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Por um Verão perfeito: picolé caseiro de morango e iogurte.

Tânia sabe das coisas: tão importante quanto o protetor solar, para um Verão ficar nos trinques o picolé é daquelas coisas que tem que ter. E essa versão que você vê neste post, de morango com iogurte, é de dar água na boca. Muito simples de fazer, a receita promete refrescar com doses de sabor deliciosas… confira e comprove!

 

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Você sabe o que você não deve esquecer neste verão? Se a sua resposta é protetor solar, bem, isso não era o que eu tinha em mente, mas você está completamente certo. Protetor solar é importante. O que mais você pode pensar? Por exemplo, você pode imaginar um verão sem picolés ou sorvetes? Eu, honestamente, não posso.

Na minha imaginação de verão ideal picolés são uma certeza, o que explica a receita de hoje: picolé de morango e iogurte.

Ingredientes:

Faz 4 picolés

  • 300g de morangos maduros, orgânicos
  • 100g de iogurte natural, orgânico
  • Mel a gosto

Bata os morangos em um processador de alimentos ou liquidificador até ter um purê;

Adoce com mel a gosto;

Despeje um pouco de purê de morango nas forminhas para fazer picolés;

Despeje um pouco de iogurte natural sobre o purê de morango (se você quiser pode adicionar um pouco de mel ao iogurte também);

Concluir o processo, adicionando o restante do purê de morango;

Coloque um palito no meio das forminhas de picolés e colocá-as no congelador até os picolés ficarem sólidos.”

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O blog de Tânia é apaixonante, chama-se I Want to be a cook. Quando o conheci vivi de amores pela forma como Tânia escreve, num jeitinho gostoso que cativa a gente… parece que estamos na cozinha, ao lado dela, enquanto ouvimos a moça falar. Além do mais, as imagens são mesmo um espetáculo à parte. Tânia tornou-se mestre em fisgar a gente pelos olhos. Com imagens que chegam a ser poéticas, acho muito difícil que você não se apaixone também… confira o blog de Tânia clicando aqui, e sua fanpage no Facebook aqui. Se joga… e inspire-se!

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