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Bolo simples integral com gotas de chocolate

Cheiro de bolo assando faz de uma casa um lar, melhor ainda se for um bolo saudável. Queremos e merecemos bolo, mas também precisamos que o nosso corpo receba um carinho com comida de boa qualidade, e a dica da Carol para hoje é exatamente isso. Aproveite essa delícia de bolo simples integral com gotas de chocolate, perfume a casa com bolo assando e dê ao seu corpo o que ele merece. Anote a receita aí, oh:

BOLO-INTEGRAL-BOLO SAUDAVEL-CHOCOLATE[2]

Ingredientes:

4 claras em neve

4 gemas

4 colheres (sopa) de açúcar demerara

1 colher (sopa) de manteiga ghee

1 xícara (chá) de leite desnatado

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

1/2 xícara (chá) de farinha integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

Gotas de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Primeiro bata as claras em neve. Reserve. Depois, na batedeira coloque as gemas, açúcar e manteiga. Bata bastante até ficar esbranquiçada. Acrescente o leite, mexa com a espátula, depois acrescente as farinhas. Incorpore as claras delicadamente e o fermento. Depois que estiver tudo bem incorporado, coloque as gotas de chocolate, mexa bem. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno em 180 graus até assar. Faça o teste do palitinho.

Carol Vieira Rubin

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Sorte nossa que a Carol, bonita de viver, está dividindo conosco tudo que aprendeu na sua busca por uma alimentação saudável. Reserve espaço no seu caderno de receitas para começar uma pequena revolução (ui!). Enquanto isso, se você é esperta (e eu sei que é!), já pode espiar o blog da Carol e extrair o melhor que essa blogueira tem pra oferecer, e aplicar na sua vida “pra ontem!”. Corre… e clica aqui, oh.

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Um comentário sobre “Bolo simples integral com gotas de chocolate”

  1. kati stribe comentou:

    Olá, adorei a receita, além de bem fácil parece ser super gostoso!!

    http://desejoserperfeita.blogspot.com/

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