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Beijinho sem leite condensado

Docinho de festa é um clássico: seja para um momento festivo, ou para aquela vontade repentina de saborear um doce, ele sempre faz sucesso. Essa receita de beijinho sem leite condensado que a Carol compartilhou conosco é pra guardar com carinho e recorrer a ela nestas situações. Aprecie sem culpa… olha só:

 

RECEITA SAUDAVEL-BEIJINHO-BEIJINHO SEM LEITE CONDENSADO[2]

 

Ingredientes:

 

1 lata de leite em pó desnatado;

100g de coco ralado seco sem açúcar;

1 colher de sopa de adoçante em pó culinário;

400 ml de leite de coco sem açúcar;

Coco ralado para passar nas bolinhas

Cravo;

Água se necessário.

 

Modo de preparo:

 

Misture o leite em pó com o coco e o adoçante e vá acrescentando o leite de coco até obter uma mistura homogênea. Deixe a massa descansar por uma hora. Caso esteja muito firme acrescente água aos poucos até obter ponto de enrolar. Passe as bolinhas no coco e coloque o cravo em cima.”

CAROL VIEIRA

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Sorte nossa que a Carol, bonita de viver, está dividindo conosco tudo que aprendeu na sua busca por uma alimentação saudável. Reserve espaço no seu caderno de receitas para começar uma pequena revolução (ui!). Enquanto isso, se você é esperta (e eu sei que é!), já pode espiar o blog da Carol e extrair o melhor que essa blogueira tem pra oferecer, e aplicar na sua vida “pra ontem!”. Corre… e clica aqui, oh.

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