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Purê de ervilha: bonito, saudável e nutritivo

Que coisa linda de viver é esse purê de ervilha, minha gente?! Essa é mais uma receita sugerida pela Carol, nossa querida colaboradora que nos presenteia com essas delícias superultramega fáceis de reproduzir. Sabe como é, né? Receita simples, prática, bonita, gostosa e saudável é o que você mais vê por aqui. Vamos aprender como faz? Vem!

RECEITA-RECEITA SAUDAVEL-PURE-ERVILHA[2]

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de mandioquinha cozida;

1 ½ xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas;

Leite desnatado até dar o ponto;

1 colher (chá) de azeite;

Sal a gosto;

Pimenta moída na hora a gosto.

 

Modo de Preparo:

 

“Cozinhe a mandioquinha e as ervilhas frescas, depois bata ainda quente no processador com um pouquinho de leite e o azeite. Veja como ficou a consistência! Se estiver muito firme coloque mais leite. Tempere com sal e pimenta, e sirva quentinho! Fica muito bom e nutritivo.”

 

CAROL VIEIRA

 

Mais receitas da Carol:

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Sorte nossa que a Carol, bonita de viver, está dividindo conosco tudo que aprendeu na sua busca por uma alimentação saudável. Reserve espaço no seu caderno de receitas para começar uma pequena revolução (ui!). Enquanto isso, se você é esperta (e eu sei que é!), já pode espiar o blog da Carol e extrair o melhor que essa blogueira tem pra oferecer, e aplicar na sua vida “pra ontem!”. Corre… e clica aqui, oh.

 

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