Início » Casa » Receitas » Nugget de Frango: caseiro, assado e saudável.

Nugget de Frango: caseiro, assado e saudável.

Já faz muito tempo aquele nugget que se compra congelado perdeu espaço aqui em casa. Já ouvi falar o quanto a qualidade desse alimento tido como prático não é confiável, nem nutritivo. Ou seja, tenho motivos de sobra pra não querer conversa com esses bolinhos de carne de frango…até que: a Carol vem com essa dica mara pra compartilhar por aqui, e arrancar um sorriso do meu rosto. Agora, sim: podemos voltar a comer nuggets em casa, porque a versão dessa moça que sabe fazer boas escolhas quanto a alimentação é garantia de sabor gostoso, e versão superultramega saudável. Tenho certeza que meu menino agradece… vamos aprender como faz?

RECEITA-RECEITA SAUDAVEL-NUGGET-FRANGO-ASSADO-CASEIRO

NUGGET-FRANGO-SAUDAVEL-ASSADO-CASEIRO

Ingredientes:

500 g de peito de frango cozido;

1 dente de alho;

1/2 cebola;

1 colher (sopa) de queijo ralado light;

sal e pimenta do reino á gosto;

Se quiser pode acrescentar salsinha.

Para empanar :

1 Clara e quanto baste de farinha de aveia ou farinha de amaranto ou farinha quinoa (eu usei amaranto).

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, menos a clara e a farinha, no mixer, processador (ou caso não tenha, no liquidificador, mas será preciso um pouco de paciência para bater). Quando a massa estiver homogênea, molde os bolinhos, imitando o formato de nuggets, passe na clara de ovo e depois na farinha escolhida. Leve ao forno pré aquecido (180ºC) por 25-30 minutos ou até dourar dos dois lados. Pode ser servido como petisco ou no dia a dia com arroz, feijão e salada.

CAROL VIEIRA

Mais receitas da Carol:

Receita mais fácil não existe: tabule de quinoa

Filé de saint peter enroladinho no aspargo e salada de lentilha

Suflê de abobrinha com hortelã: bonito, gostoso e saudável

Sorte nossa que a Carol, bonita de viver, está dividindo conosco tudo que aprendeu na sua busca por uma alimentação saudável. Reserve espaço no seu caderno de receitas para começar uma pequena revolução (ui!). Enquanto isso, se você é esperta (e eu sei que é!), já pode espiar o blog da Carol e extrair o melhor que essa blogueira tem pra oferecer, e aplicar na sua vida “pra ontem!”. Corre… e clica aqui, oh.

ASSINE!

Um comentário sobre “Nugget de Frango: caseiro, assado e saudável.”

  1. Adriana comentou:

    que delícia
    passando para desejar excelente semana, com muita saúde, amor e paz
    bjs
    tititi da dri

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *