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Espetinho de frango saudável e saboroso… quer ver como faz?

Você passou seus olhinhos no título do post e eles já estão deslizando por aqui? Certamente você anda super a fim de comer direito, desde que isso signifique que seja bem e gostoso, certo? Acredito que você vai anotar a receita da Carol rapidinho, hein?

 

Você vai reparar que a sugestão dessa moça bonita é bem simples de ser reproduzida, e o resultado você verá logo a seguir, numa imagem linda de viver e gostosa de comer. Dificilmente dá para resistir a essa sugestão saudável… olha só:

 

Não é lindo? Quer aprender como faz? Anota aí e reproduza nos seus domínios, bonitona! E bom apetite!

 

“Quem me acompanha sabe que gosto de fazer algo mais saudável. Bem, ás vezes eu faço algo com um pouco mais de calorias, mas nunca enfiando total o pé na jaca, rs. Fiz um espetinho de frango muito saboroso. Primeiro eu fiz uma marinada com azeite saborizado, alecrim fresco, gengibre em pó, pimenta moída na hora, curry e orégano. Deixei por 4 horas o peito de frango cortado em cubos e os legumes nesta marinada dentro da geladeira. Deixei também os espetos de churrasco de molho por 2 horas para não queimar. Preparei os espetos, pincelei com xarope de romã (pode ser shoyo também). Levei ao forno em uma assadeira forrada com papel alumínio até que o frango fique cozido e os legumes fiquem al dentes. Preparei um molho bem gostoso com pepino que aprendi com a Bonfa. Bati o pepino, creme de ricota light da Tirolez, azeite saborizado, queijo parmesão light e alho picadinho. Servi o espetinho bem quentinho com este molho e uma salada bem colorida. Ficou ótimo e você pode colocar os legumes que quiser como abobrinha, pimentão até mesmo a cebola. Eu fiz com cenoura orgânica, brócolis e berinjela. É uma forma diferente de comer peito de frango e legumes, fica saudável, não dá trabalho e é rápido.”

 

 

Carol é uma blogueira querida por aqui, dona do seu inspirador Mundo da Carol. A bonita aprecia comer bem, viu? Além do mais, é uma bicha fêmea navegante que gosta de viajar. Tanto suas experiências nas viajens quanto suas investidas culinárias são divididas em seu blog, dentre outras coisas. Você está se identificando com a moça? Que é que falta para vocês se aproximarem, hein? Por hora, só um clique, certo? Então se joga bem aqui!

 

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5 comentários sobre “Espetinho de frango saudável e saboroso… quer ver como faz?”

  1. chica comentou:

    Delícia isso e bem apresentado, isso é legal!beijos às duas,chica

  2. Maria comentou:

    Me deixou com a água na boca.
    Por acaso, hoje fiz o almoço tarde, e está na hora do meu bacalhau assado no forno.
    Até logo.

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